26 сентября текущего года в п.Знаур Министерством культуры РЮО, Министерством культуры РСО-Алания, Республиканским центром традиционной культуры и этнотуризма «Фарн» и Самарским региональным отделением осетинского общества проводится четвертый Международный фестиваль-конкурс осетинского пива «Ирон-бæгæны-2017», сообщает МИА «Южная Осетия сегодня» пресс-служба Министерства культуры РЮО.
Программа Международного фестиваля-конкурса осетинского пива «Ирон бæгæны — 2017» охватывает Северную Осетию-Аланию, Южную Осетию, Турцию.
Фестиваль-конкурс будет проходить в два этапа. По данным пресс-службы ведомства, на первом этапе, на местах выявляются лучшие пивовары, которые варят пиво из собственных ингредиентов. Участник конкурса с пивом и блюдами осетинской национальной кухни приезжает на место, определенное оргкомитетом, где будет проводиться фестиваль-конкурс, согласно графику. Жюри, состоящее из представителей регионов, экспертов Группы компаний «Пивоваренный Дом «Бавария» и представителя Министерства культуры РСО-Алания, определят победителей, которые выходят во второй этап фестиваля-конкурса. Из каждого региона в финал выходит один кандидат, из каждого района РСО-Алания – один кандидат, из города Владикавказа – один кандидат.
«Церемония отбора победителей и их награждение традиционно сопровождается большим народным гулянием, проходит торжественно и празднично, с обширной концертной программой. Первый полуфинал состоялся в Стамбуле (Турция) 30 июля, а Республика Южная Осетия фестиваль развернется 26 сентября 2017г», — уточнили в пресс-службе.
Во втором этапе принимают участие 11 пивоваров. Это победители первого этапа. В частности, Республика Северная Осетия-Алания представит 9 пивоваров. Республика Южная Осетия – 1 пивовар и из Турции тоже — один пивовар.
Финал состоится в г.Владикавказ, в Северо-Осетинском государственном академическом театре им. В. Тхапсаева.– 19 октября 2017 г.
Целю проведения фестиваля-конкурса является возрождение и пропаганда технологии приготовления традиционного осетинского пива, передача опыта приготовления пива умельцами старшего поколения молодежи. Фестиваль-конкурс укрепляет дружеские и культурные связи осетинских диаспор.
Начало мероприятия в 13:00.
↑ Наверх
