Мы уже рассказывали о созданной в начале 2015 года Ассоциации виноградарей и виноделов Южной Осетии. Группа инициативных ребят решила объединить усилия по развитию виноградарства и виноделия в Республике. К настоящему времени им удалось сделать немало.
Из взятых в аренду земель в районе с. Аунеу Знаурского района членами ассоциации уже обрабатываются 10 гектаров реабилитированного виноградника. Почва была обогащена минеральными удобрениями, а сам участок огорожен и оснащен линией водоснабжения. Здесь посажены сорта винограда кабернье-совиньон, меро, рислинг и пино-нуар.
В распоряжении виноделов имеются также 17 гектаров земель, арендованных близ с.Кохат Цхинвальского района. Здесь на 6 гектарах специальных грядок — «школок» в прошлом году были посажены закупленные в Краснодарском крае черенки винограда сортов кабернье-фран, рислинг, а также местных сортов. Еще на 4 гектарах «школок» были высажены саженцы на территории Станции юных натуралистов. В ближайшие дни 17 тысяч саженцев будут пересажены из «школок» в виноградник близ с. Кохат.
Свой первый урожай этот виноградник даст через три года, а максимальные объемы урожая начнут давать через пять лет. Ожидаемая урожайность с одного га земли составит до 14 тонн винограда.
В 2018 году виноградник в районе с. Аунеу выйдет на свою максимальную урожайность. В среднесрочной перспективе площадь первого виноградника планируется расширить до 45 га, а второго — до 17 га.
Осенью прошлого года из собранного с аунеуского виноградника урожая ребята изготовили 4700 литров натурального вина. Свою продукцию члены ассоциации реализуют как на розлив, так и в стеклянной таре, которая была закуплена в Ростове-на-Дону. Этикетку для бутылок разработал проживающий в Москве наш земляк, опытный дизайнер Андрей Хугаев. По словам президента ассоциации Алана Гаглойты, стеклянная тара и этикетка отвечают всем установленным современным стандартам. Свою продукцию Алан и его единомышленники реализуют пока на местном рынке под брендом «SÆNÆFSIR». Вино пользуется хорошим спросом, его охотно берут как частные лица, так и гости Республики. Качеству вина высокую оценку дала и одна из лучших сомелье России Алиса Тищенкова.
Недавно по приглашению членов ассоциации побывала она в Цхинвале и поделилась с ними своим богатым опытом.
«Вино мы изготовили в строгом соответствии с технологиями, которым нас научили в августе 2016 года на курсах повышения квалификации в Севастополе. Алиса Тищенкова продегустировала нашу продукцию и дала ей очень высокую оценку. Это, конечно же, стимулирует и вдохновляет нас на дальнейшую работу. С увеличением сбора урожая будем наращивать объемы своей продукции, — сказал А.Гаглойты. — Алиса также проконсультировала нас по многим важным вопросам. Она осмотрела наши виноградники. По мнению российского специалиста, виноградарство и виноделие имеют в Южной Осетии очень хороший потенциал. Мы со своей стороны намерены делать все, что в наших силах для его реализации».
Для дальнейшего претворения в жизнь своих планов члены ассоциации нуждаются в кредитных средствах в размере 1 млн 800 тыс. рублей для закупки мини-линии по розливу вина, этикировщика, специальных бочек для хранения вина, бутылок и саженцев.
Ранее своими силами они уже закупили прессовальный станок, гребнеотделитель, укупуровщик, пресс-давилку, бур для посадки саженцев и специальные емкости для хранения винной продукции. А на днях Алан и его единомышленники обзавелись и трактором марки ДТ-25.
За кредитованием югоосетинские виноделы обратились к руководству Национального банка РЮО, которое их заверило, что в ближайшие дни им будет предоставлена необходимая сумма под 12% годовых. 80% от предусмотренных платежей за пользование заемными средствами будут дотироваться Министерством экономического развития РЮО. Кроме того, в Минэ%D
↑ Наверх
