Даже в самые трудные времена жители РЮО не испытывали нехватки в хлебе. В тяжелые месяцы блокады, в лихие девяностые, как сейчас их называют, под грохот разрывающихся снарядов, на столах у людей всегда был свежий хлеб.
Теперь, когда все трудности и тяготы остались позади, когда республика нацелена на созидание и развитие, пришло время построить новое здание для наших пекарей и кулинаров.
У каждого государства есть своя визитная карточка, у кого-то это часы и шоколад, а у нас — это самый вкусный цхинвальский хлеб.
Строительство новой хлебопекарни попало в Инвестпрограмму на 2016 г. И как нам пояснил заместитель Министра строительства архитектуры и жилищно-коммунального хозяйства РЮО Сергей Гаглоев, все оборудование уже закуплено для нового предприятия и завезено на территорию РЮО. На объекте работает около сорока человек. В настоящее время 15% оборудования уже смонтировано. До 20-25 октября планируется полностью закончить монтажные работы. Так же уже завершены работы по электропроводке, кирпичной кладке стен и перегородок наружной и внутренней сети канализаций, проводятся кровельные работы. Еще две недели потребуется на налаживание и запуск оборудования. Здание новой пекарни планируется подготовить к сдаче к 25 ноября. Вместе с тем старое здание пекарни не перестанет функционировать, его планируется приспособить под складские помещения и для выпечки различной сдобной продукции.
Лана Плиева
↑ Наверх
