Архив

Выберите год. После того, как год будет выбран, станет доступен выбор месяца и дня публикации.
2013 2014 2015 2016 2017 или за все время
март ноябрь декабрь или за весь 2013 год
июнь октябрь ноябрь декабрь или за весь 2014 год
январь февраль март апрель май июнь июль август сентябрь октябрь ноябрь декабрь или за весь 2015 год
январь февраль март апрель май июнь июль август сентябрь октябрь ноябрь декабрь или за весь 2016 год
январь февраль март или за весь 2017 год

12.02.2017 15:33

Рутен Гаглоев: патриот, инженер, публицист, общественный деятель

12 февраля 1885 г. в семье крестьянина Гыби Гаглоева и Сабе Гаглоевой (урожденной Джиоевой из с. Морго, Дзауского ущелья) в с. Сидæн Уанельского прихода Дзауского ущелья Южной Осетии родился Рутен Нестерович Гаглоев . Семья Гаглоевых была многодетной, детей было семеро – четверо дочерей и трое сыновей. Самым старшим из братьев был Рутен. Старшим же ребенком в семье Гаглоевых была Ольга, впоследствии жила в Молдавии, затем Дуня – Евдокия Нестеровна, врач, жена...

 
12.02.2017 8:34

Секрет приготовления къумæл

На протяжении многовековой истории осетины, как и многие народы, накопили своеобразный и богатый ассортимент национальных блюд, со своими правилами приготовления пищи и напитков. Къумæл – осетинский национальный напиток, который употребляется народом в течение аж нескольких веков. Он невероятно вкусен и полезен. Пить его можно не только взрослым, но и детям. Старинный рецепт этого напитка передавался из уст в уста, из поколения в поколение. Сегодня мы раскрываем вам секрет приготовления национального...

 
12.02.2017 8:13

Осетинская кухня отличается своими полезными свойствами

Традиционно осетинские блюда отличаются своими полезными свойствами и, конечно, приятным вкусом. Главным секретом замечательного вкуса являются натуральные продукты, которые обрабатываются термическим путем или же путем простого хранения в прохладном месте и свежая зелень и специи. Наши национальные блюда традиционно состоят из экологических чистых продуктов, чаще всего - это мясные и молочные продукты. Меню осетинской кухни отличается полезностью и калорийностью. Мы спросили наших сограждан, людей на улицах Цхинвала: каким осетинским блюдам...